Boeuf

Vente en gros de bœuf premium pour restaurateurs, chefs, steakhouses et boucheries

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Nos réalisations
Vente en gros de bœuf premium sous vide pour restaurateurs, chefs, steakhouses et boucheries artisanales exigeantes en France

Les Tentations & Co accompagne les professionnels avec une offre de bœuf premium en gros pensée pour la restauration, les boucheries artisanales, les traiteurs et les distributeurs alimentaires. La gamme comprend des carcasses de bœuf, des muscles sous vide, des abats bovins et des pièces adaptées aux usages exigeants : entrecôte, faux-filet, filet, côte, poire, merlan, onglet, rognon, langue, queue ou joue.

L’approvisionnement repose sur une sélection de races bovines d’exception, dont Wagyu, Black Angus USA, Angus Uruguay, Angus Irlande, Simmental, Hereford et Blonde de Galice. Disponibles en frais ou surgelé, les produits répondent aux contraintes des cuisines professionnelles : régularité, traçabilité, conditionnement sous vide et adaptation aux volumes. Avec plus de 20 ans d’expérience en négoce carné, Les Tentations & Co s’appuie sur des fournisseurs certifiés ISO 9001, BRC Food et IFS. La vente se fait exclusivement en gros, avec tarification sur devis selon les références et les volumes.

  • Bœuf premium en gros
  • Races bovines d’exception
  • Traçabilité complète
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Blonde de Galice
Blonde de Galice

Blonde de Galice Rubia Gallega, viande d’exception prisée des chefs pour sa richesse gustative et sa polyvalence culinaire.

La Blonde de Galice Rubia Gallega s’adapte aux grillades, rôtis et plats mijotés savoureux.
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Wagyu Kagoshima
Wagyu

Viande Wagyu japonaise d’exception, mondialement reconnue pour son fondant incomparable, son goût raffiné et sa polyvalence culinaire.

Le Wagyu est une viande japonaise mondialement reconnue pour son goût, sa finesse et sa polyvalence culinaire.
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Angus Irlandais
Angus Irlande

Angus d’Irlande, viande bovine d’exception élevée à l’herbe, offrant tendreté, caractère et saveurs naturellement raffinées aux arômes authentiques

L’Angus Irlande associe alimentation à l’herbe, réduction du stress et qualités bouchères naturellement recherchées.
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Angus Uruguay
Angus Uruguay

Angus Uruguay, viande prestigieuse élevée en pâturages verdoyants, offrant tendreté, caractère et saveurs authentiques de la pampa humide.

L’Angus Uruguay est une viande de prestige issue d’animaux élevés librement dans la pampa humide.
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Black Angus USA
Black Angus USA

Black Angus USA, viande américaine prestigieuse née des vastes prairies de l’Ouest, au goût intense et raffiné.

Le Black Angus USA offre une viande américaine reconnue, issue d’un élevage traditionnel et d’une traçabilité maîtrisée.
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Hereford viande boeuf
Hereford

Viande Hereford d’Angleterre, race rouge et blanche d’exception, appréciée pour sa tendreté fondante et son persillage raffiné.

Découvrez la viande Hereford, une race anglaise reconnue pour sa tendreté, son jus et son persillage équilibré.
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Appro boeuf frais & surg
Bœuf frais et surgelé

Approvisionnement en bœuf frais et surgelé pour professionnels de la viande dans le Grand Est, au Luxembourg et en Côte-d’Or

Un approvisionnement en bœuf frais ou surgelé, structuré pour les contraintes des métiers de bouche.
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Carcasses, muscles sous vide et abats bovins en gros pour métiers de bouche dans le Grand Est et en Côte-d’Or
Pièces bovines professionnelles

Carcasses, muscles sous vide et abats bovins en gros pour métiers de bouche dans le Grand Est et en Côte-d’Or

Des formats bovins adaptés aux usages professionnels, de la carcasse aux muscles sous vide et aux abats.
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Vente en gros de bœuf premium pour restaurants, boucheries et traiteurs dans le Grand Est, au Luxembourg et en Côte-d’Or
Bœuf premium en gros

Vente en gros de bœuf premium pour restaurants, boucheries et traiteurs dans le Grand Est, au Luxembourg et en Côte-d’Or

Une sélection de bœuf premium pour restaurants, boucheries et traiteurs recherchant des races bovines différenciantes.
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